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现就我局开展“校园餐”专项整治工作作一汇报。xx有食堂的学校共计xx所，就餐人员xx万人，食堂从业人员xxx人（全部持有健康证）；所有学校均已完成“互联网+明厨亮灶”工程建设，全部建立了膳食委员会、家长和学校领导陪餐制度、实行了定点采购制度。xxx教体局始终将“校园餐”专项整治工作作为一项任务，努力抓深抓实，专项整治工作取得较好成效。
一是高位统筹，建立了协调联动的领导体系。专门成立了由教体局主要负责人任组长，全体副职领导、市监委驻教体局纪检组组长为副组长，机关各科室负责人、各乡镇（划归）中心校、直属学校校长为成员的整改工作领导小组。成立专门办公室，实行联�旃８飨缯蛑行男！⑹兄备餮Ｈ拷⒔∪恕靶Ｔ安汀弊ㄏ钫喂ぷ髯橹梗凑铡�政同责、一岗双责”的原则，层层签订《食品安全工作责任状》，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。形成了上下联动，齐抓共管的工作格局。
二是强化保障，健全了全面规范的管理机制。通过“成立2个机构（食品安全管理组织机构、膳食经费管理组织机构），完善1项机制（突发事件应急处置机制），明确9个职责（学校主要负责人、食品安全总监、食品安全员、学校配餐人员、食品采购人员、食品保管人员、食堂厨师长、食堂切配人员、食堂炊事员的工作职责），健全xx个制度（《学校食堂管理办法》《学校食堂家长陪餐制度》《学校食堂校领导陪餐制度》《中小学、幼儿园学生膳食家长监督工作机制(试行)》《加强中小学食堂财务管理工作实施细则》《膳食经费管理校长负责制》《食堂资金管理使用负面清单》《中小学校园餐内部审计工作实施方案》《学校超市食品质量监管制度》《“校园餐”专项整治责任追究“十条规定”》），抓好5个环节”（食材供应环节、食材检测环节、加工制作环节、食材配送环节、日常监管环节），有效推进了“校园餐”专项……
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