目录/提纲：……

　　一、提高政治站位，深刻认识肉类产品专项整治工作的重要性和紧迫性

　　二、强化监督检查，全面排查肉类产品安全风险隐患

　　一是紧盯重点区域和重点单位

　　二是创新检查方式方法

　　三是形成工作闭环

　　三、加大惩处力度，保持打击肉类产品违法犯罪的高压态势

　　一是依法从严查处违法案件

　　二是加强部门协作配合

　　三是强化典型案例曝光

　　四、压实各方责任，构建肉类产品质量安全长效监管机制

　　一是压实企业主体责任

　　二是强化监管部门责任

　　三是动员社会力量参与

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　　在全市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治工作推进会议上的讲话

　　同志们：

　　今天，我们在这里召开全市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治工作推进会议，主要任务是深入贯彻落实XX市食安办等四部门联合印发的《XX市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》和省局《关于对肉制品生产企业进行全面检查的通知》精神，全面部署肉类产品违法犯罪专项整治工作，进一步压实各方责任，严厉查处肉类产品违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。参加今天会议的有市局食品生产科全体人员、各县（市）区局分管局长、食品生产股负责人，以及全市25家肉制品生产企业主要负责人和食品安全质量负责人。刚才，会议传达了相关文件精神，对专项整治工作进行了初步安排，讲得都很好，我都同意，大家一定要不折不扣地抓好落实。下面，结合我市实际情况，我讲几点意见。

　　一、提高政治站位，深刻认识肉类产品专项整治

　　……略……　

　　确保专项整治工作取得实效。

　　二、强化监督检查，全面排查肉类产品安......