在2024年全市食品药品安全工作推进会议暨食品安全事故应急桌面演练及培训会上的汇报发言

　　在202x年全市食品药品安全工作推进会议暨食品安全事故应急桌面演练及培训会上的汇报发言

　　尊敬的各位领导，同志们：

　　为深入落实“两个责任”，全力践行“监管为民、执政为民”的服务宗旨，X区以全力推动食品“抽检分离”改革为突破口，以广泛开展“你点我检服务惠民生”活动为切入口，采用三种抽样模式，建立三项工作机制，形成消费者、经营者、监管者三方社会共治格局，不断提高食品安全风险隐患发现、预警、处置能力，让老百姓吃得更安全。抓好关键要素分离，优化工作流程。抽样环节加装“分离器”，增强随机性。采用监管人员独立抽样、监管人员片区互换与抽检第三方配合抽样、消费者及经营者“点单式”抽样3种抽样模式，实现抽样人员、监管执法人员、被抽检单位和被抽检样品这四要素的随机分离，保证抽样的随机性、客观性、均衡性、针对性。检样环节加装“护眼罩”，增强公正性。所有样品实现盲检，在进入实验室前，样品信息用代码替代，防止人为干预，增强样品检验结果的准确性、公正性。每年不定期安排抽检第三方公司采用双方对向交换或多方单向轮换交换检样。处置环节加装“止回阀”，增强严肃性。5种方式随机批办不合格报告，抽样的不处置，处置的不抽样，保持不合格食品后处置人员独立办案，增强案件处理的严肃性和公正性。

　　此外，X区还通过多种措施强化食品安全工作的科学化、规范化管理。首先，我们建立了食品安全风险监测体系，确保及时掌握区域内食品安全状况。该体系涵盖了从农田到餐桌的全过程监控，包括农产品种植、养殖环节，食品生产加工环节，以及市场流通和餐饮服务环节。通......