关于食品安全监管工作开展情况的汇报
（2025年04月20日）
近年来，在人大常委会办公室的监督支持下，以及县委政府的正确领导下，市场监管局深入践行科学监管理念，以推动落实责任为重点，以排查问题整治为导向，积极探索创新食品安全监管新机制、新举措。现将具体工作开展情况汇报如下：
一、基本情况
截至目前，我县共有食品生产加工获证企业X家，涉及产品X个；流通环节食品经营户X户；餐饮服务单位X家。年初以来，累计立案查处食品领域案件X件，结案X件，罚没款共计X万元。通过一系列扎实有效的监管措施，全县食品安全形势持续向好。
二、工作开展情况
(一)筑牢食安防线，保障食品安全
食品安全是民生之基，责任之重。为确保人民群众“舌尖上的安全”，市场监管局从多个方面入手，全力筑牢食品安全防线。
1. 食品生产监管方面
一是实施食品企业风险分级管理。针对辖区内X家企业进行风险等级评定，并根据评定结果确定检查频次，开展有针对性的监督检查。通过精准施策，有效提升了监管效能。
二是强化重点领域的专项检查。对肉制品、白酒、饮料等高风险行业以及202x年抽检不合格的企业进行重点检查，督促企业严格落实主体责任，建立健全自查制度，定期开展应急演练，全面提升风险防控能力。
三是完善企业档案建设。截至目前，已为获证食品企业建立档案X份，建档率实现100%，为后续监管提供了详实的......
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